2025年10月20日江华瑶族自治县市场监督管理局在开展校园专项抽检中，委托国检测试控股集团（湖南）华中科技有限公司对江华瑶族自治县便利莱生活超市销售的小花片醇香糯米味（油炸类糕点）进行抽样检验；2025年10月29日怀化市洪江区市场监督管理局在开展“你点我检”专项抽检中，委托广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司对洪江区亿佳优选便利店（个体工商户）销售的萌萌花片（经典原味）（糕点）抽样检验，经检验，上述两种食品过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。该2起不合格食品生产厂家为渌口区辖区企业株洲市昱华食品有限公司，我局启动核查处置，现将不合格信息及核查处置情况公告如下：
一、不合格食品基本情况
抽样单编号：XBJ25431129568947355ZX
产品名称：小花片醇香糯米味（油炸类糕点）
抽样单编号：XBJ25431271570839505ZX
产品名称：萌萌花片（经典原味）（糕点）
当事人名称：株洲市昱华食品有限公司
经营地址：株洲市渌口区渌口镇大乡村张家组
二、核查处置情况
（一）调查处理情况：当事人于2025年7月25日生产“小花片醇香糯米味（油炸类糕点）”共计40件，规格：5KG/件，成本价格64元/件；当事人于2025年9月22日生产“萌萌花片（经典原味）（糕点）”共计110件，规格：5KG/件，成本价格55.4元/件，全数销售给经销商某商行。
（二）产品控制情况：当事人知悉上述产品抽检不合格情况后，立即张贴了召回公告，根据下游经销商反馈上述批次的两种产品均已全部售出，故无法召回。截至目前，我局未接到关于食用上述批次两种产品有危害后果的投诉举报。执法人员送达了不合格食品风险控制告知书，督促当事人暂停生产销售不合格食品，严格履行进货查验义务等措施。
（三）违法行为查处情况：当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项规定，构成了《食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之“生产经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品”的行为，鉴于当事人积极配合案件调查与整改，发布召回公告，排除不合格原因；如实陈述违法事实并主动提供证据材料，存在《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十六条规定从轻或者减轻处罚情节，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项规定、《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十一条第二款第（二）项行政处罚原则，为引导企业落实食品安全主体责任、规范经营行为，经研究，责令当事人立即改正违法行为，减轻对当事人作以下行政处罚：1、没收违法所得296元；2、按照货值金额一倍计处罚款8950元。以上罚没款合计9246元。
2026年1月30日下达行政处罚决定书，编号：株（渌）市监处罚﹝2026﹞7号。
（四）原因排查及整改情况：厂家启动全工艺排查 ，从原料储存、煎炸工艺、设备运行、成品检验等多环节，排查公司原材料及生产关键控制环节均符合相关要求，产品送检达标；疑似原料植物油有掺假，致使产品保质期缩短。整改措施：立即更换油料供应商，升级原材料品质，建立双重检测体系，强化终端反馈跟踪，继续履行食品安全主体责任等整改措施。
株洲市渌口区市场监督管理局
2026年2月5日