株洲县商务局进一步加大对生猪定点屠宰及其产品销售的监管工作，确保了市民吃上放心肉。
一是加强肉食品安全宣传。以挂横幅、发入宣传手册等方式加强对《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理办法》等法律法规的宣传，强化素肉精添加剂等方面的知识，增强食品安全责任意识，共悬挂横幅20多条，宣传手册200余份。
二是加强定点屠宰企业的监管。采取集中检查和日常监管相结合的动态监管方式，强化了监督管理，提高其守法经营的自觉性和主动性，规范屠宰企业行为，提升了企业食品安全意识。
三是加强联动综合执法力度。联合工商、畜牧等部门一道开展联合执法，严格执行上市肉品“二章齐全”制度，凡“二章”不全的肉品一律不准上市。落实日常检查、巡查制度。