近日,株洲县食品药品监督管理局组织开展对含铝食品添加剂的专项检查。
此次检查主要是对餐饮服务单位自制的小麦粉制品(馒头、花卷、包子、发糕等)、油炸小麦粉制品(油条、油饼、炸糕、麻花等)的加工制作,是否非法使用“泡打粉”等含铝食品添加剂,采购食品时是否查验含铝食品添加剂等情况进行专项检查,确保群众饮食安全。
目前,出动执法车辆62次,出动执法人员23人次,检查餐饮服务单位76家,其中包括16家学校食堂,60家餐饮服务单位,暂未发现涉及含铝食品添加剂的违法行为。
近日,株洲县食品药品监督管理局组织开展对含铝食品添加剂的专项检查。
此次检查主要是对餐饮服务单位自制的小麦粉制品(馒头、花卷、包子、发糕等)、油炸小麦粉制品(油条、油饼、炸糕、麻花等)的加工制作,是否非法使用“泡打粉”等含铝食品添加剂,采购食品时是否查验含铝食品添加剂等情况进行专项检查,确保群众饮食安全。
目前,出动执法车辆62次,出动执法人员23人次,检查餐饮服务单位76家,其中包括16家学校食堂,60家餐饮服务单位,暂未发现涉及含铝食品添加剂的违法行为。