为进一步提升全县基层食品安全监管人员能力，更好地保障人民群众舌尖上的安全。近日，县市场质监局对各基层所的一线监管人员开展了一次业务知识培训。
本次培训由局分管食品安全的副局长刘鹏主持，食品安全监管股股长薛晓君针对食品生产企业、小作坊、餐饮服务单位监管的基本知识、日常监管重点、常见问题及规范方法以及“四查”工作的具体业务开展进行了深入浅出的讲解。同时，各监管所还就在日常监管中出现的问题进行了深入的探讨。
通过此次培训交流，基层监管人员更好地掌握了食品安全监管知识，提升了实际监管能力，为切实做好舌尖上的安全卫士夯实了基础。