为了进一步加强株洲县中小学食堂和商店管理，规范经营服务行为。近日，县教育局召开2016年度教育系统食堂、商店管理工作会议，县政协副主席提名候选人、县教育局党委书记、局长齐满珍，县教育局党委委员文化成出席了会议。
培训会上，株洲县渌口镇中学校长郭志林浅谈了食堂和商店管理工作情况，主要是从精干的队伍、管理制度、注重细节，狠抓落实上进行了经验交流。市场质监局食安股股长薛晓君从餐饮服务食品安全问题、餐饮安全监管重点、监管措施与手段、食物中毒的应急处置等方面进行了专题培训，整个讲座既有坚实的理论基础，又有接地气的实用操作，对全县中小学学校怎样安全管理食堂工作有很大的帮助。县教育局监审室副主任蓝建科对目前学校管理存在的现状以及财务管理的法律要求和如何记账重点培训，对食堂财务人员今后怎样去规范账目有很大的帮助。
培训后，齐满珍强调，要全面强化学校食堂工作，规范食堂、商店经营管理，确保学校的饮食安全，维护校园稳定。