新学期伊始，为进一步提高学校食堂安全，排查食品安全风险隐患，保障师生身体健康和生命安全，近日，县食药工商质监局联合各镇政府食品药品安全工作站陆续对各辖区学校食堂食品安全情况开展春季专项检查。
专项检查的重点领域是全县学校（幼儿园）及学校周边；包括学校（幼儿园）食堂、学校内的食杂店以及学校周边的食品流通经营单位等；重点检查学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康管理及培训、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、用水卫生、食品留样等情况，督促指导学校改善食品加工制作等相关设施设备，规范食堂操作间布局流程，全面开展食品安全自查，及时排查消除食品安全隐患。对校园周边的食品经营户，不符合经营条件的经营户能规范的促使其规范，不能规范的坚决依法取缔；对在检查中发现的违法行为将依法严肃查处。